Шоколадний торт з бананами і білковим кремом в мультиварці

Цей торт – справжня знахідка. Незвичайне поєднання стиглого банана, ніжного білкового крему, шоколадних тістечок і волоського горіха здивує будь-ласуна.

Інгредієнти

Яйце куряче – 3 шт.
Цукровий пісок – 3 ст. л.
Ванілін – 1 пакетик
Масло рослинне – 50 мл
Молоко – 50 мл
Борошно – 120 гр.
Какао – 3 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Для крему
Білки – 2 шт.
Цукровий пісок – 3 / 4 склянки
Для складання
Банан – 1 шт.
Волоські горіхи – за смаком
Шоколад – 50 гр.

Як приготувати Шоколадний торт з бананами і білковим кремом в мультиварці

Для білкового крему потрібно обов’язково брати охолоджений білки, що прискорить процес збивання. Випікати коржі можна не тільки в мультиварці, але й у звичайній духовці.

Покроковий рецепт

У глибоку миску всипати весь цукор для тіста.

Розбити яйця і збити віночком до піни.

Влити молоко і перемішати.

Додати олію і ще раз добре збити віночком, можна використовувати міксер.

В окрему чашу просіяти борошно.

Покласти какао, ванілін і соду.

Ретельно перемішати суху суміш.

З’єднати рідку масу з сухими продуктами.

Ретельно перемішати тісто. Тісто вийде рідким і однорідним. Залишити його на кілька хвилин.

У змащену маслом чашу мультиварки вилити тісто. Випікати в режимі “Випічка” від 30 до 40 хвилин.

Готовий корж охолодити і розрізати навпіл.


На перший корж викласти порізаний кружечками банан. Зверху посипати тертим шоколадом.

З білків і цукру збити крем. Полити поверх шоколаду.


Накрити другим коржем. Посипати товченими горіхами і залити білковим кремом.

Дати торту просочитися. Приємного чаювання.

Дивіться також:  Тортик без випічки Екзотика з бананами і цитрусами або одягають