Смачні справжні чіпси швидко, в домашніх умовах!
Інгредієнти
| Картопля очищений – 7 середніх шт. | |
| Олія соняшникова – 1/3 склянки | |
| Спеції на ваш смак – куркума (1/2 ст. ложки з верхом), паприка (1/2 ложки без верху) , чорний мелений перець (1/3 ч. ложки); | |
| За бажанням можна натерти на дрібній тертці цибулю і/або часник; – 1/3, 1 зубчик | |
| Сіль – на ваш смак |
Швидкі домашні чіпси.
Увечері під шикарний фільм хочеться похрумтіти чимось шкідливим і смачним, пропоную вам рецепт справжніх картопляних чіпсів на швидку руку. Рецепт покроково з фото, чіпси виходять дуже смачними і хрусткими, порадуйте себе і своїх близьких!
Покроковий рецепт
Нарізаємо картоплю тонкими пластами шириною 2 мм, як показано на фото.
Додаємо до картопляним скибочкам спеції, масло і сіль, все ретельно перемішуємо.
Порада: використовуйте різні варіації спецій, наприклад, якщо змішати кардамон і коріандр – можна отримати ковбасний присмак і запах. Дуже смачно виходить з різними сумішами приправ, обов’язково спробуйте суміші для плову, лимонна суміш і ін
Беремо деко або будь-яку іншу посуд для духовий печі. Підкладку я зробила з фольги, можна використовувати пергаментний папір. Змащувати нічим не потрібно, сам картопля весь в маслі, коли в духовці випарується волога, чіпси легко будуть відходити.
У посуд, одним шаром, викладаємо картопляні кружальця, можна стикаючись.
Розігріваємо духовку до 175 градусів і ставимо наші чіпси на 30-35 хвилин.
