Огірки помити, обсушити і нарізати скибочками.
Часник помити, нарізати пластинками.
Обсмажити огірки з часником на розпеченій сковороді до поява легкої золотистої скоринки.
Періодично перемішуйте
Потім влити соєвий соус, оцет і всипати всі спеції. Добре перемішати і смажити ще кілька хвилин, поки соус повністю не вбереться.
Подати на красивій тарілці.
