Спочатку потрібно обсмажити тунця. Тунець приправте спеціями, а защипайте краю зубочистками.
Викладіть на гарячу сковороду і з кожною з сторін смажте протягом 3 хвилин.
Кальмар відварити. Наріжте тонкими смужками.
Прогрійте сотейник і викладіть в нього кальмар, сметану, спеції і соєвий соус. Тушкуйте ще 10 хвилин.
На блюдо викладіть готовий тунець і кальмар в соєвому соусі.
