| курячий окорочок – 1 великий | |
| вода – 3 літри | |
| маргарин – 1 столова ложка | |
| цибуля ріпчаста – 1 головка | |
| борошно – 2 столові локжи | |
| гарбуз – 150 гр | |
| квасоля консервована – 1 банку | |
| спеції – за смаком | |
| журавлина – жменя | |
| зелень, сметана, сухарики – за бажанням для подання |
