Тефтелі – це кульки з м’ясного фаршу. Практично, в кожній кухні світу існує рецепти схожих страв, тому приготування тефтелькою відрізняється різноманіттям.
Хочу поділитися рецептом тюфтельок з фаршу індички з грибами. Щоб тефтелі не здавалися сухими, раджу приготувати їх в соусі.
