Покроковий рецепт
Свинячу вирізку нарізати довгими смужками. Обсмажити на розпеченій сковороді з рослинною олією до золотистого кольору.
Додати нарізану кубиками ріпчасту цибулю.
Через 3-5 хвилин, додати гриби, нарізані середнього розміру. Злегка обсмажити.
Додати 200 г води, спеції, сіль, трави. Тушкувати поки рідина не випарується в два рази. Подавати до столу з гарніром. Приємного апетиту!
