Цей пікантний салат сподобається багатьом, адже він буде вигідно відрізнятися на столі, ставши заміною звичним салатів. Незвичайним інгредієнтом в цьому салаті буде виноград.
Інгредієнти
| куряча грудка – 200 грам | |
| селера – 2 стебла | |
| волоські, пекан горіхи – жменя | |
| прянощі – 1/2 ч. ложки | |
| виноград – по жменьці | |
| цибуля – 1/2 головки | |
| перець з сіллю – за смаком | |
| майонез – 2 ст. ложки | |
| салат мікс – велика жменя |
Цей пікантний салат сподобається багатьом, адже він буде вигідно відрізнятися на столі, ставши заміною звичним салатів. Незвичайним інгредієнтом в цьому салаті буде виноград. І він, як можна, чудово поєднується з куркою.
Покроковий рецепт
Горішки крупно рубають і підсмажують на сухій сковорідці протягом 2-х хвилин.
Куряче філе відварюють в солоній воді до готовності і ріжуть невеликими шматочками.
Цибулю почистити, дуже дрібно порізати.
Молоді стебла селери дрібно ріжуть. Всі раніше порізані інгредієнти і горішки закидають в миску. Додають за смаком прянощі (не багато).
Закидають помитий і обсушенный виноград. Додають майонез і перемішують. Приправляють за смаком перцем, сіллю. Знову перемішують.
Подають готовий салатик на сервировочном блюді, яке вкривають салатом мікс. Перед подачею присипають салат дрібкою прянощів.
