Розморозьте рибу і поділіть на порційні шматочки (близько 10 см в довжину). Після потрібно трохи полити лимонним соком і обваляти в борошні. Потім трохи обсмажити з використанням будь-якого рослинного масла.
Після обжарювання рибу викладіть у форму, туди ж порізати цибулю кільцями, залити зверху сметаною (можна з майонезом ). Залишилося тільки посипати зверху натертим сиром, поставити в духовку і запікати приблизно 20 хвилин. Можна подавати до столу.
