Цікаве і надзвичайно смачна страва чеської національної кухні. Крім Чехії, його можна спробувати і в сусідніх Словаччині та Польщі, в країнах, де є його аналоги. Але краще всього приготувати його самостійно і нагодувати дорогих їм людей.
Чомусь вважається, що фрикадельки обов’язково повинні бути приготовані на основі м’яса/риби/птиці. Насправді це абсолютно невірне твердження.
Запечені в улюбленій духовці картопляні фрикадельки з сиром і варено-копчених беконом – найголовніший з прикладів нового підходу до давно коханому і традиційної страви.
