Жюльєн – французьке блюдо, яке раніше готували з того, що попадеться під руку. Туди намешивали різні сорти сирів, нарізки і грибів. Сьогодні це гаряче блюдо і холодна закуска. Подається як самостійне блюдо, або у вигляді прикраси в горщиках перед подачею основних смакоти.
Жюльєн з грибами в соусі
Жюльєн з грибами в соусі – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
