Буженина в яблучному соусі з гірчицею, медом і спеціями – прекрасний варіант страви, яке не соромно подати на святковий стіл.
Інгредієнти
| м’якоть свинини – 1 кг | |
| яблуко – 1-2 шт. | |
| гірчиця – 1 ст. л. | |
| мед – 1 ст. л. | |
| часник – 3-4 зубчики | |
| оцет для маринування – 2 ст. л. | |
| лавровий лист – 2 шт. | |
| перець духмяний горошком – 3-4 шт. |
