Капоната – це традиційне сицилійське блюдо, на вигляд нагадує овочеве рагу з баклажанів, томатів, кабачків або інших овочів. Капоната з тюфтелькою – блюдо, приготоване різнокольорових овочів і м’ясними кульками, виходить дуже яскравим, ситним і легким.
Капоната – овочеве рагу з тюфтельками
Капоната – овочеве рагу з тюфтельками – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
