Особливість такого болгарського страви полягає в тому, що його треба гасити в горщику з якими-небудь овочами
Інгредієнти
| солодкий перець болгарський – три штуки | |
| м’якоть свинини без кісток – 540 г | |
| свіжа зелень рубана будь – яка- на свій смак | |
| горошок зелений свіжий – 320 г | |
| сіль – на смак | |
| баклажани великі – дві штуки | |
| ароматне масло рослинне будь – що на свій смак | |
| спеції будь-для страв із свинини – на свій смак | |
| великі помідори найсоковитіші – три штуки | |
| великі часникові часточки, очищені – п’ять штук | |
| великі бульби картоплі – шість штук | |
| білий салатний цибуля великий – одна штука |
