Кожен раз, коли я беруся готувати куряче філе, хочеться зробити щось особливе, відмінне від попередніх страв. Адже з цього продукту є основою безлічі рецептів. Варто тільки додати якийсь новий інгредієнт до філе – вийшло нове блюдо. Воно прекрасно піддається будь-якій обробці. Одне з улюблених страв – це відбивні. На відміну від інших сортів м’яса, з курячого філе вони виходять дуже ніжні і до того ж низькокалорійні. Рецепт приготування простий і зрозумілий, але смак страви превзойденный. Відбивні виходять соковиті і ніжні, а витрати на приготування мінімальні. До того ж дуже швидко.
Для приготування нам буде потрібно: куряче філе, яйця, молоко, борошно, сир, сіль, рослинне масло.
