Відмінні манти – це і правильно замішане тісто, і соковита начинка. Ми для тіста використовуємо борошно вищого сорту (пшеничне), яйце куряче, сіль, воду (просто перемішуємо дані інгредієнти). А ось для начинки потрібно будь-м’ясний фарш (у нас це змішаний фарш зі свинини і яловичини), який чудово «сусідить» з подрібненим на тертці молодим кабачком, і нарізаною на кубики картоплею. Подробиці – у нас в рецепті.
Манти з кабачком, картоплею і фаршем
Манти з кабачком, картоплею і фаршем – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
