Запечене курча з хрусткою солодкувато-кислого скоринкою, приготований в духовці
Інгредієнти
| тушка курчати – 1 тушка | |
| спеції – за смаком | |
| цибуля зелена – кілька пір’я | |
| білого сухого вина 100 мл | |
| лайм – 1 шт. | |
| прованські трави – за смаком | |
| липового меду – 50 мл | |
| гірчиці – 2 ложки |
