Паста з цукіні і смаженими курячими ніжками

Паста з цукіні і смаженими курячими ніжками – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Паста, приготовлена з курячими ніжками і цукіні, є дуже поживним і корисним стравою.

Інгредієнти

паста будь – 100 гр
морська сіль – за смаком
сушений майоран – за смаком
подрібнений перець запашний – за бажанням
чебрець – за смаком
оливкова олія – 3 столові ложки для смаження
цукіні – одна штука середнього розміру
великі курячі ніжки – дві штуки
борошно – 2 – 3 столові ложки для обвалювання цукіні
сир – 30 г тертий

Як приготувати Паста з цукіні і смаженими курячими ніжками

Паста, приготовлена з курячими ніжками і цукіні, є дуже поживним і корисним стравою.

Покроковий рецепт

Заздалегідь відварити майже до повної готовності пасту, як тільки вона звариться, пересипати її на друшляк і залишити хвилин на п’ять, щоб вона трохи підсохла, потім збризнути її невеликою кількістю масла і перемішати.

Змішати сіль, сушений майоран, подрібнений запашний перець і чебрець. Курячі ніжки натерти приготовленої сухою сумішшю.

Підготувати сковороду середнього розміру, налити на неї оливкова олія, розжарити масло. Обсмажити звичайним способом курячі ніжки з усіх боків.

Цукіні (або кабачки) нарізати кружечками середнього розміру. Обваляти кожен гурток овочу в борошні. Обсмажити на іншій сковороді на маслі з одного боку.

Як тільки цукіні підрум’яниться, перевернути колечка і смажити з іншого боку, присипавши овоч тертим сиром. Смажити не довго, близько 5 хвилин під закритою кришкою.

Підготувати велику плоску тарілку, викласти на неї спочатку пасту, потім цукіні. Зверху покласти курячі ніжки. Приємного апетиту!