Їжачки з яловичини з рисом

Їжачки з рисом, з яловичини – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

М’якоть яловичини – 600 гр.
Свиняче сало – 150 гр.
Цибуля – 1 головка
Рис – 2/3 склянки
Сіль – за смаком
Перець – за смаком
Картопляний крохмаль – 2 ст. л.
Рослинне масло – для смаження
Яйце куряче – 1 шт.

Як приготувати Їжачки з яловичини з рисом