М’ясо запікається цілим шматком. Час запікання залежить від розміру шматка. 1 кг свинини запікається близько 1 години. До кінця приготування перевіряйте готовність м’яса. Так як все залежить від духовки. При проколі, з м’яса повинен витікати прозорий сік. Якщо він ще рожевий, продовжуйте готувати. Якщо соку немає, м’ясо пересушилось.
Запечена свинина з травами
Запечена свинина з травами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
