Для даного рецепту десерт, нам знадобиться всього два інгредієнти. Ці продукти є у кожного вдома. Яйце і цукор.
Інгредієнти
| Цукор – 250 гр | |
| Білок курячого яйця – 4 шт. |
Як приготувати Безе
Буває що бюджет не дуже великий для того, щоб купувати смаколики кожен день, економні господині давним давно знають рецепт хрустких безе.
Покроковий рецепт
Відокремлюваного тільки білок від жовтка
Збиваємо міксером 3 хвилини
Поступово всипаючи цукор, збиваємо масу хвилин 10
Збиті білки выкладваем ложкою або кондитерським шприцом на пергаментний папір, яка повинна лежати на противені. Деко перед тим як застелити папером краще злегка змочити водою
У розігріту духовку (90 градусів) ставимо протевень з безе на 2 години.
