Овочеве рагу дуже характерно для Канарських островів.
Як правило, тут подають спочатку суп, рагу, салати, а потім слід основне блюдо і, звичайно, після цього, десерт і кава. Дозвольте і мені поділиться рагу, рецепт якого взято у місцевого шеф – кухаря :-). Всі інгредієнти можна варіювати в залежності від ваших уподобань, а кількість і вага є приблизними.
Овочеве рагу «Канарська»
Овочеве рагу «Канарська» – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
